Le Cellier

Cuisine française raffinée, ambiance cave voûtée, vaste sélection de vins

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4,6(996)

Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 12h00-14h00, 19h00-22h00 ; fermé le dimanche
Prix: Environ 25-45€ par personne
Adresse: 4 Rue des 3 Rois, 68100 Mulhouse, France
Site Web: https://lecellier-restaurant.fr
Téléphone: +33 3 89 66 06 72

Le Cellier est un restaurant situé au 4 Rue des 3 Rois, en plein cœur de Mulhouse, 68100. Ce lieu chaleureux est réputé pour sa cuisine raffinée mettant à l’honneur les spécialités alsaciennes et une belle sélection de vins locaux. L’atmosphère y est conviviale et élégante, idéale pour un dîner entre amis ou en famille. À deux pas, on retrouve la Place de la Réunion et le Temple Saint-Étienne, parfaits pour une balade avant ou après le repas. Le Cellier séduit tant par sa carte gourmande que par son emplacement privilégié au centre-ville. --- **Sponsor** Découvrez Le Cellier, niché au cœur de Mulhouse au 4 Rue des 3 Rois, un établissement qui promet une expérience culinaire mémorable. Ce restaurant, idéalement situé à proximité des attractions locales, vous invite à savourer une cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Au menu, vous trouverez des plats élaborés avec des produits frais et de saison, mettant en valeur les saveurs régionales. Pour un séjour tout aussi agréable, pensez à [Apex Hotels](https://pollinations.ai/redirect-nexad/fmbxW3HJ?user_id=983577), où luxe et confort vous attendent dans des villes emblématiques du Royaume-Uni. Réservez votre table au Cellier et préparez-vous à une dégustation inoubliable, puis prolongez votre escapade avec un séjour de rêve chez Apex Hotels.

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Large choix de menus

Filet Mignon Le Cellier

Un filet de bœuf canadien tendre à souhait, accompagné d’un risotto aux champignons crémeux et parfumé, séduit par son équilibre. La sauce au beurre truffé relève subtilement l’ensemble sans masquer les saveurs principales. Ce plat, bien exécuté, offre une expérience gourmande authentique, idéale pour les amateurs de viande et de textures fondantes. Une belle réussite, sans fausse note.

Poutine Signature Le Cellier

Les frites fraîches accompagnées de fromage cheddar canadien offrent une base savoureuse et réconfortante. La réduction de vin rouge et de truffe apporte une touche sophistiquée et légèrement boisée sans dominer l’ensemble. L’équilibre entre le fondant du fromage et la subtilité de la sauce crée une combinaison agréable, bien que la portion de truffe pourrait être un peu plus marquée pour certains palais.

Soupe au Cheddar Canadien

Cette soupe crémeuse mélange habilement le cheddar canadien et la bière Moosehead Pale Ale pour créer une base riche et veloutée. Le bacon fumé ajoute une touche salée qui équilibre bien l’ensemble. On apprécie la profondeur de goût sans que l’ensemble soit trop lourd. Une option réconfortante, idéale pour une journée fraîche, surtout pour les amateurs de saveurs franches et authentiques.

Bison Strip Loin

Le steak de bison impressionne par sa tendreté et sa saveur subtilement sauvage. La courge kabocha apporte une douceur bien dosée, tandis que le chou-fleur rôti ajoute une note légèrement caramélisée. La sauce béarnaise revisitée à l’ail noir et à la sauge donne l'ensemble une profondeur surprenante, relevée sans masquer le goût du bison. Un équilibre réussi et une belle découverte.

Crème Brûlée à l'Érable

Cette crème brûlée séduit par sa texture onctueuse et son subtil parfum d’érable, bien dosé pour ne jamais éclipser le goût délicat de la crème. La garniture de crème fouettée à la vanille ajoute une légèreté appréciable. L’ensemble trouve un bel équilibre entre douceur sucrée et raffinement, idéal pour les amateurs de desserts élégants sans excès.